為進一步貫徹芭田股份“喂育植物最佳營養(yǎng)，守護人類健康源頭”的企業(yè)使命，推廣綠色環(huán)保的生態(tài)理念，關(guān)注青少年素質(zhì)全面發(fā)展，構(gòu)建科學應用與科普教育之間的寬闊橋梁，近日，深圳市芭田生態(tài)工程股份有限公司協(xié)助來自深圳市高級中學國際課程體系（下文簡稱“SID”）的曹紫萱同學完成了其研究項目 —— 海洋生態(tài)產(chǎn)物褐藻膠在肥料產(chǎn)業(yè)中的應用的走訪工作。

芭田股份

深圳市芭田生態(tài)工程股份有限公司，是集科研、生產(chǎn)、銷售、終端服務為一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)；公司主營生產(chǎn)綠色生態(tài)復合肥，于2007年9月19日在深圳證券交易所上市，是中國復合肥行業(yè)里第一家上市公司。

采訪主題

褐藻膠在肥料產(chǎn)業(yè)中的應用與成果

采訪嘉賓

王宗抗

中共黨員，研究員，深圳市高層次人才，深圳市南山區(qū)領(lǐng)航人才，華南農(nóng)業(yè)大學土壤學專業(yè)，現(xiàn)任廣西植物營養(yǎng)工程技術(shù)研究中心主任、廣東省肥料和土壤調(diào)理劑標準化委會專家委員，深圳市科技創(chuàng)新委員會科技項目咨詢專家，華南農(nóng)業(yè)大學校外專業(yè)碩士導師。長期從事土壤改良類產(chǎn)品、生物有機肥等新型肥料研發(fā)與推廣工作。

曹紫萱在芭田總部采訪王宗抗研究員

1、請問您對褐藻膠類肥料有了解嗎？請問您熟悉的褐藻膠類肥料有哪些？

王宗抗:

     我從2016年開始研究海藻及其相關(guān)物質(zhì)在肥料生產(chǎn)上的應用。2016年-2020年，我參與并完成了“十三五”國家重點計劃項目-新型復混肥料及水溶肥料研制（2016YFD0200408），這一項目包含了海藻系列肥料研究。2022年12月我們與清華大學聯(lián)合在《農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學報》網(wǎng)絡首發(fā)論文《藻類資源在農(nóng)業(yè)種植業(yè)中的應用研究進展》。褐藻膠在農(nóng)業(yè)肥料上的應用主要有兩個方向，一是：海藻酸肥料增效劑（固體和液體），詳見行業(yè)標準：肥料增效劑（海藻酸）HGT5932-2021；第二個是直接混合進肥料里做成褐藻酸類肥料，常見如海藻包膜尿素、海藻摻混肥、海藻復合肥、海藻水溶肥等，這類產(chǎn)品可詳見行業(yè)標準：HGT5050-2016海藻酸類肥料HGT5050-2016。我們單位也推出了幾款含海藻酸的肥料產(chǎn)品，做了試驗研究和應用推廣。

2、請問褐藻膠類肥料在促進植物培育和生長中有哪些優(yōu)勢和好處？在生長過程中的哪些階段發(fā)揮的影響作用比較大？

王宗抗:

    經(jīng)過不斷的研究和實踐，我們發(fā)現(xiàn)把褐藻酸和其它褐藻膠成分加入肥料里，對植物主要有4個方面的好處。第一，褐藻膠類含有的物質(zhì)能夠促進種子萌發(fā)及植株生長，提高種子發(fā)芽率和活力，還能促進早期發(fā)芽、增加株高、葉枝數(shù)和產(chǎn)量；第二，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，比如可延長貨架期，改善果型，上色度更好，還能改善果蔬口感，提高果蔬的營養(yǎng)成分；第三，增強農(nóng)作物的抗性，不僅可提高干旱、低溫、鹽堿等環(huán)境下植物的適應性，還能增強作物的抗病性；第四，海藻膠類對復合肥料混合物還有增效作用，可有效提高整體肥效,可提高作物光合作用效率和水分利用率，促進作物對土壤中N（氮）、P（磷）、K（鉀）的吸收利用，特別是對速效鉀吸收效果明顯，可以顯著提高作物產(chǎn)量。由于不同的農(nóng)作物、不同類型的土壤環(huán)境、農(nóng)民的不同培育方式以及消費者對農(nóng)作物的不同需求，植物作物的生長培育情況是非常復雜的，因此暫時無法判斷褐藻膠類肥料對植物作物哪一個生長階段的影響作用比較大，有待研究。

3、褐藻膠類肥料對哪些類別的植物培育生長起作用？褐藻肥料又是如何起到提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)的作用呢？

王宗抗:

     根據(jù)國內(nèi)外文獻得知，海藻膠類肥料對大田作物、果菜茶，花卉等類別的植物都能起到一定的效果，但至今相關(guān)項目的研究，主要成果在于改善農(nóng)作物的果蔬口感、提高果蔬的營養(yǎng)功能成分上，在提高作物產(chǎn)量的問題上，暫無足夠的結(jié)論。以下是一部分研究成果：1.施用海藻肥可增加紫油菜的花青素、可溶性蛋白、維生素C含量；2.施用海藻肥可顯著提高秋葵果實內(nèi)黃酮、果糖、果膠、游離氨基酸、可溶性糖和維生素C含量；3.施用海藻生物肥，可顯著增加草莓的可溶性固形物含量、糖酸比、維生素C含量、還原糖含量和硬度；4.噴施海藻葉面肥可提高葡萄植株中的氨基酸含量，且0.25％和0.50％的褐藻提取物對葡萄品質(zhì)有顯著影響;5.海藻葉面肥可平衡冬棗樹勢含量，提升果形指數(shù)、降低冬棗總酸度，增加可溶性固形物含量。6.海藻肥還可提高香草植物的精油含量和成分組成，可顯著提高迷迭香揮發(fā)油含量，提高單萜和倍半萜烯等成分含量。

4、您能介紹一下，褐藻膠類肥料在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應用現(xiàn)狀、作用機理和廣闊前景嗎？

王宗抗:

    我國化肥施用量自2015年達到峰值后持續(xù)下降，直至今日，新型肥料、有機復合型肥料正在逐步替代傳統(tǒng)肥料。其中，增值肥料、緩釋肥料、穩(wěn)定性肥料等綠色高效肥料產(chǎn)品逐步成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向之一，而學界和產(chǎn)業(yè)界對 “如何利用生物活性物質(zhì)對氮磷鉀及中微量元素進行改性增效” 是目前肥料研究的熱點，其中就包含了從天然褐藻中提取的有效成分作為天然增效劑加入肥料生產(chǎn)的技術(shù)趨勢。這類從有機物中提取的活性物質(zhì)通過改進作物的生長環(huán)境、刺激根系發(fā)育來提高肥料利用率，同時提高作物抗逆性，從而達到高產(chǎn)高效。根據(jù)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，2022年肥料產(chǎn)業(yè)中，添加海藻提取物類增效劑的尿素產(chǎn)量11.7萬噸，占3.6%。藻類提取物具有促進植物生長的特性，但是影響植物生長的機理尚不完全明晰。褐藻膠類肥料在農(nóng)業(yè)上發(fā)揮良好作用可能涉及以下機制：A:改善土壤理化性質(zhì)，建立良好的微生態(tài)環(huán)境；B:促進細胞分裂，提高植物光合作用效率，增強營養(yǎng)成分吸收；C:誘導植物體內(nèi)保護性蛋白酶的合成?，F(xiàn)在學界和產(chǎn)業(yè)界對褐藻酸鈉的提取和應用一直在研究中。國外的褐藻提取所用的藻株大部分是泡葉藻，這個品類的海藻其有效物質(zhì)含量比較高。但是在亞洲這邊這類褐藻比較少，我們正在尋找更優(yōu)質(zhì)的藻株用來生產(chǎn)褐藻酸鈉。

5、請問褐藻膠類肥料是否符合國家對于環(huán)保新型化肥的標準？您能介紹一下國家是否有出臺哪些政策支持環(huán)保肥料的推廣應用？您有什么寶貴的建議呢？

王宗抗:

     添加褐藻膠降解成分的肥料已經(jīng)進入市場推廣應用階段，技術(shù)比較成熟了，所以產(chǎn)品都是復合國家環(huán)保新型化肥標準的。我國工業(yè)和信息化部于2019年8月27日發(fā)布了一批化工行業(yè)標準，其中有1項新型肥料標準與褐藻酸添加有關(guān)——含海藻酸磷酸一銨、磷酸二銨 執(zhí)行標準HG/T 5515-2019。此標準適用于以海藻酸為主原料，提取制備海藻液或海藻粉添加到磷酸一銨、磷酸二銨的生產(chǎn)過程中以做成含海藻酸磷酸一銨、磷酸二銨的花化肥產(chǎn)品。這項標準已于2020年1月1日起實施。我國工業(yè)和信息化部還于2021年12月發(fā)布了 “HG/T 5932-2021 肥料增效劑 海藻酸” 標準，此標準適用于以褐藻為主要原料，經(jīng)一定工藝提取加工制成、用作肥料增效劑的海藻酸（包括海藻酸鹽），規(guī)定了肥料增效劑海藻酸的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸與和貯存。在國家大力推行綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下，更加環(huán)保的新型肥料是復合肥行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵，例如工信部2015年在《工業(yè)和信息化部關(guān)于推進化肥行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導意見》中表示，鼓勵開發(fā)高效、環(huán)保新型肥料，重點是：摻混肥、硝基復合肥、增效肥料、尿素硝酸銨溶液、緩（控）釋肥、水溶肥、液體肥、土壤調(diào)理劑、腐植酸、海藻酸、氨基酸等。海藻酸作為重要的有機生態(tài)環(huán)保的肥料原料，成為未來新型肥料研發(fā)生產(chǎn)的重要角色。同時中央政府和地方政府也出臺了對應的政策去扶持生態(tài)農(nóng)林相關(guān)的企業(yè)發(fā)展。